8月7日晚，清遠(yuǎn)市清新區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐中心變身“千年茶室”，30余名身著月白茶服的青年齊聚“滿FUN夜校”，開啟了一場解碼省級(jí)非遺筆架茶的沉浸式之旅。這場以“理論宣講賦能非遺活態(tài)傳承”為核心的活動(dòng)，通過視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺的全感官體驗(yàn)，讓沉睡千年的茶韻蘇醒，成為清新區(qū)深化“百千萬工程”、活化非遺資源的生動(dòng)實(shí)踐。
活動(dòng)現(xiàn)場，筆架茶傳承人黃建鋒以“以文塑旅、以旅彰文”理念為指引，展開了一場深刻的理論宣講。他強(qiáng)調(diào)，非遺與旅游的融合絕非簡單疊加，需堅(jiān)守非遺核心價(jià)值、守護(hù)文化生態(tài)本底、尊重傳承主體權(quán)益，更要以創(chuàng)新思維為文旅融合注入動(dòng)能。這一理論闡述，為非遺活態(tài)傳承指明了方向。
在傳承人的引領(lǐng)下，青年學(xué)員們穿越時(shí)光，觸摸筆架茶的千年脈絡(luò)。早在唐代，筆架茶便以卓越品質(zhì)揚(yáng)帆出海；宋代大文豪蘇東坡留下“愿為中宿客，漫品筆架茶”的千古詠嘆，讓這份茶香穿越千年仍余韻悠長。
歷代推崇的“條索緊結(jié)、香氣持久、湯色棕紅、滋味甘美”，源于筆架山的天賦饋贈(zèng)：三峰聳立如筆架的山形地貌，主峰花尖峰約740米的海拔高度，加上溫和氣候、常年云霧繚繞、適宜的陽光漫射，配合肥沃疏松的酸性土壤與超90%的森林覆蓋率，共同孕育出這枚自然與人文交織的瑰寶。傳承人同步推介了筆架山集漂流、瀑布、探險(xiǎn)、民宿于一體的生態(tài)旅游資源，以理論結(jié)合實(shí)踐的方式，勾勒出茶旅深度融合的發(fā)展藍(lán)圖。
“非遺匠心”的生動(dòng)呈現(xiàn)，將活動(dòng)推向高潮，也讓理論宣講落地生根。傳承人詳解筆架茶傳統(tǒng)七步制作工藝，重點(diǎn)破譯標(biāo)志性“煙火味”技藝的獨(dú)門秘訣與陳化過程的科學(xué)原理，讓學(xué)員們直觀理解非遺技藝的技術(shù)內(nèi)核。
而“行茶十試”品飲儀式的演繹，則讓理論中的文化內(nèi)涵具象化。在專業(yè)茶藝師指導(dǎo)下，青年學(xué)員親身實(shí)踐：“潔具靜心”營造儀式氛圍，“初展仙姿（賞茶）”【視】干茶形態(tài)色澤之美，“仙女下凡（投茶）”開啟茶緣，“玉泉高沖（注水）”，【聽】水聲激蕩，【嗅】茶香氤氳，“祥龍行雨（分茶）”均勻茶湯，“奉佳茗（敬茶）”傳遞禮儀，“漫品茶韻（品茶）”【味】茶湯甘醇，【觸】杯盞溫潤。
每一步都伴隨著茶藝師對文化深意的解讀：“茶倒七分滿”的禮儀，暗藏“茶滿欺人”的處世哲學(xué)；連貫十步的氣韻，彰顯傳統(tǒng)茶藝的莊重與深邃。理論宣講與實(shí)踐體驗(yàn)的結(jié)合，讓學(xué)員在操作中領(lǐng)悟非遺背后的文化邏輯。
“茶藝挑戰(zhàn)”環(huán)節(jié)，學(xué)員分組復(fù)刻“行茶十試”。雖動(dòng)作生澀，卻難掩熱情。“觸摸茶具按古禮操作，像穿越回古代！”一位學(xué)員的感嘆，道出非遺體驗(yàn)的魅力。“一杯茶藏著這么多學(xué)問和禮節(jié)，要帶家人感受這份儀式感！”樸實(shí)的話語印證著理論宣講的成效——非遺技藝在親身體驗(yàn)中完成認(rèn)知“活態(tài)轉(zhuǎn)化”。
筆架茶
活動(dòng)既以“五感沉浸”喚醒非遺生命力，更以理論宣講為紐帶，讓青年讀懂非遺賦能文旅、助力鄉(xiāng)村振興的時(shí)代價(jià)值。贈(zèng)送的非遺茶具禮盒，將“現(xiàn)場體驗(yàn)”延伸至“家庭茶席”，實(shí)現(xiàn)“一人習(xí)藝，全家共品”。
千年筆架茶香從山林飄向萬家燈火
不僅為“百千萬工程”注入文化活水
更在青年心中播下文化自信的種子
讓非遺活態(tài)傳承
在理論與實(shí)踐的交融中煥發(fā)新生
來源｜清新區(qū)文明辦